به میزبانی استان کرمان

بازدید همکاران موسسه از طرح زنان کارآمد در روستای سرآمد

حضور یک تیم تخصصی شامل همکاران معاونت علمی و فناوری موسسه، به همراه کارشناسان دفتر توسعه فعالیت‌های کشاورزی زنان روستایی و عشایری از طرح زنان کارآمد با رویکرد تکمیل زنجیره ارزش پروژه تهیه سرکه خرما،کسب و کار زنان روستایی و عشایری در استان کرمان، شهرستان بم روستای باغچمک بازدید شد.

به گزارش روابط عمومی موسسه آموزش و ترویج کشاورزی؛ مرضیه فتحی کارشناس دفتر توسعه فعالیت‌های کشاورزی زنان روستایی و عشایری در این بازید گفت: طرح زنان کارآمد درروستای سرآمد با هدف توسعه مشاغل کشاورزی و تکمیل زنجیره ارزش کسب وکار به منظور بهبود معیشت پایدار خانوار روستایی و عشایری یکی از طرح‌های در حال اجرای این دفتر می باشد؛ این طرح با در نظرگرفتن دارایی‌ها و منابع و امکانات روستاها، به دنبال ایجاد فرصت‌هایی با هدف ایجاد و یا بهبود کسب وکار زنان روستایی و عشایری است.

وی افزود : روستای باغچمک از توابع شهرستان بم در استان کرمان، به دلیل تولید بالای محصول خرما مزیت نسبی بالایی در رابطه با فرآوری محصول خرما را برای زنان این روستا فراهم کرده است و  بر همین اساس یکی از پروژه‌های در حال اجرای طرح زنان کارآمد در روستای سرآمد با رویکرد تکمیل زنجیره ارزش، پروژه تهیه سرکه خرما در این روستا است.

 رضا صابری در این بازید ابتدا یک دوره آموزشی با عنوان روش‌های تهیه سرکه و فرآورده‌های جانبی خرما را تدریس کرد و سپس نیکخواه دوره آموزشی بسته بندی و درجه بندی خرما را  به مدت 4 ساعت با حضور کارشناسان مراکز خدمات کشاورزی و زنان روستایی شهرستان‌های مختلف استان کرمان برگزار کرد، در این کارگاه روش های تولید انواع سرکه طبیعی، فرآیند تولید سرکه به روش صنعتی و سنتی و نیز انواع تجهیزات مورد نیاز برای تهیه سرکه خرما و نیز معرفی انواع خرما، روش‌های مناسب بسته‌بندی و درجه‌بندی و همچنین تجهیزات مورد نیاز در بسته بندی خرما تدریس شد، همچنین دوره آموزشی با عنوان برنامه‌ریزی و تیم‌بندی ویژه زنان روستای باغچمک با تدریس مرضیه فتحی در محل دهیاری روستای باغچمک برگزارشد؛ هدف از برگزاری این کارگاه که با حضور زنان روستایی عضو صندوق اعتبارات خرد باغچمک برگزار شد، شناسایی پتانسیل‌ها و ظرفیت‌های هر یک از اعضا با هدف تشکیل تیم و  خوشه‌بندی فعالیت‌ها بود.

گفتنی است به منظور برگزاری دوره آموزشی تخصصی، تکمیل اطلاعات و نیز ارائه آموزش‌های اولیه به زنان روستایی مشارکت کننده در طرح، جلسه توجیهی با مسئولین استانی و شهرستانی جهت آشنایی با فرایند اجرای پروژه ، بررسی تجهیزات و دستگاه‌های موجود در محل پروژه، یک تیم تخصصی شامل همکاران معاونت علمی و فناوری موسسه، نیکخواه مدیر گروه تخصصی صنایع غذایی ، صابری رئیس اداره برنامه ریزی درسی به همراه کارشناسان دفتر توسعه فعالیت‌های کشاورزی زنان روستایی و عشایری مرضیه فتحی و رضا پهلوانی از مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بم روستای باغچمک بازدید نمودند.

برای دریافت اخبار در کانال ایتای موسسه کلیک نمائید

https://eitaa.com/amuzesh_tarvij